champ de ble – つくばスローマーケット

シャンドゥブレ

常陸秋そばとユメシホウ小麦を、自家栽培、自家製粉したガレットとクレープを提供しているシャンドゥブレです。一枚づつ出来たての美味しさをぜひご賞味ください。

※商品を製造する上で取り組んでいるスローな活動、心がけていること
ガレットとクレープに使用するそば粉と小麦粉は自家栽培しています。その他の食材もなるべく県産の物を使用して地産地消を目指します。